Çikolata Tüketiminin Tip 2 Diyabet Üzerindeki Etkisi Çin ve ABD’de yürütülen bir çalışma, çikolata tüketimi ile tip 2 diyabet arasındaki ilişkiyi inceledi. 1986-2021 yılları arasında 192 bin 28 kişi üzerinde gerçekleştirilen araştırmada çikolata tüketiminin tip 2 diyabet riski üzerindeki etkileri detaylı bir şekilde analiz edildi. Bitter Çikolatanın Olumlu Etkileri Araştırma sonuçlarına göre, herhangi bir çikolata…
Çin ve ABD’de yürütülen bir çalışma, çikolata tüketimi ile tip 2 diyabet arasındaki ilişkiyi inceledi. 1986-2021 yılları arasında 192 bin 28 kişi üzerinde gerçekleştirilen araştırmada çikolata tüketiminin tip 2 diyabet riski üzerindeki etkileri detaylı bir şekilde analiz edildi.
Araştırma sonuçlarına göre, herhangi bir çikolata tüketenlerde tip 2 diyabet riski, az ya da hiç çikolata tüketmeyenlere göre %10 daha az görüldü. Haftada 5 veya daha fazla porsiyon bitter çikolata tüketenlerde ise tip 2 diyabet riskinin %21 oranında azalabileceği belirlendi. Buna ek olarak, sütlü çikolatanın tip 2 diyabet üzerinde anlamlı bir etkisinin olmadığı saptandı.
Bitter çikolatanın içerdiği proteinler sayesinde ödem azaltma, kalp ve damarları koruma, antioksidan özellikleri bulunduğu vurgulandı. Ayrıca, her haftalık bitter çikolata tüketiminde tip 2 diyabet riskinin %3 oranında azaldığı tespit edildi.
Araştırma, bitter çikolatanın tip 2 diyabet riskini azaltma potansiyeline sahip olduğunu gösterse de, daha fazla kontrollü çalışmanın yapılması gerektiği vurgulandı. Dünya genelinde 2019’da 463 milyon kişinin tip 2 diyabet hastası olduğu belirtilirken, 2045 yılına gelindiğinde bu sayının 700 milyona ulaşabileceği öngörüsü paylaşıldı.
