DOLAR %
EURO %
ALTIN
BITCOIN 3626532,09%
İstanbul
21°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Ekmek Ustası Nejdet Payza’nın Başarı Hikayesi

Ekmek Ustası Nejdet Payza’nın Başarı Hikayesi

Başarılı insanlarımız her alanda bizlere gurur veriyor elbette. Bahsedeceğimiz kişi ise gastronomi alanında ülkesine gurur kaynağı olmuş biri. Türkiye'de başlayıp Romanya'ya uzanan, henüz 20 yaşında bir başarı hikayesi Nejdet Payza. Onunla küçük bir sohbet gerçekleştirdik, detaylarını sizlerle paylaşmak istedim.

ABONE OL
Temmuz 25, 2022 12:16
Ekmek Ustası Nejdet Payza’nın Başarı Hikayesi
1

BEĞENDİM

ABONE OL

Türkiye’de küçük yaşta çıraklık yaparak ekmek ustası olan Nejdet Payza bugün yaptığı ekmekler sayesinde bambaşka bir ülkede hayallerinin peşinden koşuyor. Ustamız yaptığı ekmeklerle ününü önce ülkemizde sonra yurtdışında duyuruyor daha sonra ise bir teklif alarak Romanya’ya yerleşiyor. Böylece hem Türk ekmeğini, Türk mutfak kültürünü Avrupa toplumuyla buluşturuyor hem de kendi ekmekleriyle usta bir şef olarak temsil ediyor bizi. Koltuklarımızı kabartıyor haliyle.

İşini sorduğumuzda gözleri parlıyor “Şu an ustamdan öğrendiğim geleneksel ekmek çeşitleriyle birlikte bugün bazıları bana ait olan 20’den fazla ekmek tarifim var. Böylece müşterilerime hem damak tatlarına uygun ekmekler sunabiliyorum hem yeni lezzetler keşfetmelerini sağlıyoruz.” diyor Payza.

Gençlere, özellikle de hayalleri olan gençlere tavsiyelerini sorduğumuzda ise tutkulu oldukları işte çalışmayı hiç bırakmamayı tavsiye ediyor. Kendisinin azimle çalışarak başarıya kavuştuğunu, bir gün kendi gibi herkesin hayallerine kavuşabileceğine inandığını belirterek herkesin durmadan azim ile çalışmalarına ara vermeden devam etmelerini belirterek açıklamalarına son verdi.

Instagram adresi:

https://www.instagram.com/nejdet.pyz1/

İletişim:

+90 552 722 84 11

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.